生板蓝根可以煮水喝吗（普通工人吃青菜云梦田头板蓝根青菜一夜抵达上海市民餐桌)

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本网讯 通讯员黄永强 万奉桥 3月6日，在位于云梦县胡金店镇合心村的湖北云臻智慧农业科技有限公司冷库，工人正在分拣打包板蓝根青菜。公司分管销售的负责人介绍说：“每天上午，30多人在田头，可以采摘1万斤板蓝根青菜，然后分拣打包。冷链车下午两点左右到公司，装运板蓝根青菜，第二天上午抵达上海，进入市民餐桌。保证了菜品新鲜度。”

板蓝根青菜外观与武汉洪山菜薹相似，而叶片颜色又接近灰绿的油菜。这种蔬菜口感清甜，富含17种氨基酸和硒、钙、锌等8种微量元素。由华中农业大学国家油菜工程技术中心历时十余年研制，是将板蓝根和油菜通过杂交等生物技术手段培育出来的新品种。湖北云臻智慧农业科技有限公司是华中地区唯一一家承担种植板蓝根青菜的单位。目前在合心村种植板蓝根青菜500多亩。该村每天有四五十位中老年村民在公司打工，实现家门口赚钱，还能够照顾小孩。

去年3月份，湖北云臻智慧农业科技有限公司与胡金店镇签订新职农乡村振兴农业产业园项目，总投资1.8亿元，园区总面积912亩。首期新建综合楼、厂房、冷库、大棚、实验室、连体温室大棚等。建设集数字可视化中心、智能农产品采收、产品质量管理、农业技术转化、田园实时实景展销、智能灌溉生产等模块为一体的高标准农业科技示范园。项目全部建成后，年生产销售蔬菜7万吨。

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