项目运营方案计划书（泰安泰开普通工人工资深度思考下的·落地执行A方案:)
超意兴快餐·合资运营店·落地方案（总部与个人·分别投资占比:如:总部60万··个人40万·营业额占比·总部60％·个人40％）
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一般的人•只会懂得享受多巴胺快乐！想要去•享受•内啡肽快乐:就要去不断的学习•进而不断的挖掘自己•享受挑战后带来成功的那份•内啡肽快乐。
2021年 4月 修改版---
本方案·时时更新·
成功的人不断修改方法
失败的人不断修改目标
有志气的人只有一个志向 从不更换
而没有志气的人有很多志向 随意更换
而且把很多的 积累 全部消耗掉
认知 资源 方法 选择决定成败
王阳明·利他思维:首先要付出·想得到
利他 吃亏 诚信
深挖一口井:一定专注聚焦一件事
高明的人心无旁骛
高明的人只关注自己的事业
吃亏: 98%的人·占小便宜吃大亏·
2%的人·吃小亏占大便宜
利他是手段
天高任鸟飞·鲤鱼跃龙门
利己是目的
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人很多时候是需要独自奔跑的
如果你丧失了赚钱的能力
即便是家也不在是你避风的港湾了
论起点:
董明珠36岁还在跑业务
陶华碧42岁才开始起家
宗庆后42岁还在蹬三轮
任正非43岁刚创办华为
张忠谋56岁创办台积电
哈兰·山德士65岁才创业
我才32岁有什么好怕的
付出:
成功者之所以能取得巨大成就，仅仅是因为，他们有能力去付出，他们通过自己高尚的付出感动了一切。你能用付出感动一切，你就能赢得一切！
样子:
什么样的经历·能够脱胎换骨·道理不是自己悟出来的谁告诉你都没用·成熟的代价·就是失去原有的样子
意识:
你意识里:相信自己的路会变美好.
这种意识久了就会变成现实
圈子阶层:
圈小妖风大·水浅王八多
有机会一定要远离那个
嫌你穷·怕你富·恨你有·笑你无
没资源·相互咬·心术不正的低级圈子
联络:
为什么我们都不在联系老朋友了
你说的他听不懂·他说的你不想听
李嘉诚说:
成功的关键·就是平时做充足准备
重要是随时吸取·所在行业的信息
并且一定要深思熟虑·机会到来·马上行动
马云:
30岁的时候一定跟着别人干
40岁的时候一定要为自己干
50岁的时候要给别人机会干
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37岁（2026年）·开家四线·地级市(泰安市)合资运营店·费用:70万元人民币 开通美团商家·饿了吗商家 一起打滴滴或者高铁或自己去总部 选址 付款后 培训 女员工18－46 男员工18-36 员工房:尽量与店铺一体以便于员工住宿(顺便摆几张餐桌·与员工房一体)记清楚每家店地址(备注:由于店铺较多 记清店铺地址 与备忘录方便进货上报超意兴总部) 如:泰安东岳大街校场路(太安1店)也可员工自行租房(短期放宾馆)·(7天内·员工自己在安居客上·店铺附近·找出租房·7天内投资人只负责7天酒店房费)+投资人负责员工租房•设有空调+架子床•本店员工一起合租（每年合租费用控制在6000元以内•每月500元的费用•投资人负责交费给房东）
门头广告牌 贴上 济南01店 济宁05店的字样方便员工每次补货的时候上报店面投资人(老板)
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一. 超意兴店面:
选址·巡视·司机·试点·畅想板块·预估年利润
1.1选址:
济南5家·济宁5家 泰安5家 菏泽5家
物业：安居客
1.2巡视:
每周一到周四去每个店转一圈
周一巡视济南、周二巡视泰安
巡视一条线
周三巡视济宁、周四巡视菏泽
1.3招聘司机:
买台二手本田奥德赛找个司机
参考 2.1 、2.4 招聘司机 用(滴滴出租车)去往当地广告传媒
铺广告·招聘司机·如:(肥城金点子传媒公司)
个人需要C1司机一名·年龄 30岁－45岁
司机薪资8000－9000元
开车3－5年者·做过飞机·高铁者·优先录用
1.4泰安试点:
第一年(预算资金至少50万)
一家店6个员工月薪水 厨师:1万元×12个月＝12万 普通员工薪水6500元×5个＝3.25万×12个月＝39万+合资运营股本费50万+房租8－10万+水电+每年进货款·一月5000的进货量/年 支出6万+网费3900元(由于一个手机号最多可以绑定两个账号 所以绑定员工手机号 第二家店开始可以采用员工手机开通宽带账号 每年就交一次 到时直接转给员工交费 让员工绑定支付宝进行缴纳宽带费 )＝约117.4万支出
第二年无合资运营股本费(50万) 除去房租 水电10万 进货费6万/每年 除去厨师12万元/每年 6名普通 工薪资开支/年51万元＝79万元 第二年必要开支约万支出
一年必要支出约79万 每天都有进账 所以50万资金合资开店·可以运营
6500元/月×泰安20个人＝13万/月
6500元/月×菏泽20个人＝13万/月
6500元/月×济宁20个人＝13万/月
6500元/月×济南25个人＝16.25万/月
厨师20个×1.0万＝20万/月薪资
13+13+13+16.25+20＝75.25万
75.25万×12个月＝903万/年
房租8－10万×20家＝200万 进货费用每月5000×12个月＝6万×20家＝120万
903+200+120+＝1220万
85个员工必要薪资+房租+年进货量＝年支出1220万
一天3000毛利润×30天＝9万×12个月＝108万×20家店＝2160万
2160－1220＝ 940万/年 ÷20家店＝平均47万/年
1.5畅想板块:
一家店150平米 设备45平 桌椅3个平米 平均35桌子 一张桌子按照2个人计算 早上75人(算上翻桌率）每单10元钱＝750元
中午 60桌(算上翻桌率）每张桌子2人120人×10元＝1200元
下午60桌左右(算上翻桌率)每张桌子2人 120人×10元＝1200元
1200+1200+750元＝3150+(外卖商家单子30单 每单10元+300元＝3450元毛利润/每天
一天毛利率3450元×30天＝103500×12个月＝1242000×20＝2484万-20家店必要开支1220万＝1264万纯利润÷20店平均每家店＝63.2万/年纯利润
1.6预估年利润:
每家店最少每天毛利润1500元×30天＝45000×12个月＝一年54万-必要开支:房租水电 员工薪资 75万＝纯利润0
第一年运转下来:一家店假如一天毛利润2000元(至少每天200单 每单平均10元＝2000)×30天＝6万/月×12个月＝72万-房租水电 必要员工薪水75万 ＝每年0万纯利润
每家店最少 不低于·每天毛利润3000元(平均每单10元×300单)×30天＝90000×12个月＝一年108万-必要员工薪水60万 房租水电 8－10万＝38万纯利润
每家店最少不低于·每天毛利润3500元
3500元×30天＝105000×12个月＝126万-必要员工薪水60万房租水电 10万＝70万 ＝56万
净利润每单10元钱＝每家店+外卖单至少350单/每天·才有可能赚到钱
按照每家店56万纯利润/年×20家店＝1012万
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二. 招聘员工:
客户端·微信平台·实体传媒·员工介绍
2.1 各大招聘的app(58同城 智联招聘 猎聘 前程无忧 赶集网 招财猫 Boss直聘 )网络端·广告投放·轰炸式(济南+济宁+泰安+菏泽区域)
2.2 微信广告投放平台(肥城大小事&品多加:以发红包的方式·获取同公司其他城市代理微信号·进行铺广告·)
2.3 济南区·济宁区·泰安区·菏泽区·实体广告投放平台(如:肥城金点子传媒+济南实体广告)
济宁实体广告平台+大街·人工投放
实体广告平台·大街·覆盖小区 发三个月三个月效应(印刷……张)·公司有自己的人专门负责各地点(覆盖几个小区)发放传单
2.4百度地图搜索·传媒公司地址:
济南市所属周边城市:
高新区 槐荫区 历城区 历下区 市中区 天桥区 长清市 章丘区 济阳 平阴(走访了3个传媒公司·√)
济宁市所属周边城市:
北湖区 高新区 兖州区 邹城 曲阜 嘉祥 金乡 任城 泗水 微山 汶上 鱼台(走访了5个传媒公司·√)
泰安市所属周边城市:
岱岳区 泰山区 肥城 东平 宁阳 新泰(同上)
菏泽市所属周边城市:
牡丹区 单县 成武县 巨野县 郓城县 鄄城县
定陶县 东明县 曹县(走访了6个传媒公司·√)
驱车前往所属城市 百度地图搜索 该城市广告传媒公司地址 天眼查 百度地图 四个城市广告传媒地址 以上四个城市 哪个需要开业 就驱车前往该城市使用 天眼查 百度地图 搜索广告传媒公司地址
2.5抖音广告宣发 电梯广告 微信好友(17863446875）抖音广告投放推广·巨量引擎
2.6让员工介绍员工·红包2000元人民币用来激励员工·未成功200元激励金☞厨师介绍厨师·红包3000元人民币未成功300元激励金·介绍人群:白庄矿出租(曹姐)+济南物流公司同事(张哥.李姐)
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三.薪酬待遇(激励金+薪资发放群)
3.1 薪酬:根据总部设定·员工上调1000元·厨师上调2000元·(用于·稳固·激励员工)
3.2 优秀员工·每月600元激励金
3.3 员工待遇:享有·租房·过年·过节·红包·空调·网络·椅子
3.4 厨师每次接货享有红包(100)·进货让厨师提前一周上报给店主 帮厨 同上
3.5 装饰门脸 写有 济南店、济宁店、菏泽店、泰安店、NO.01－NO.5字样 方便厨师上报 店主时 位置详尽(合同上面的地址·天眼查上面的地址)
3.6每月30－31号.微信总群发放薪资(除来应聘的押工资的那群人) 各个群·备注每位员工·本人名字和店面号及哪一年出生·如:(泰安2店 李冬·87年)
群:每个城市一个群/一个总群:过年发福利使用
泰安No.01店-No.05店·薪资发放群
菏泽No.01店-No.05店·薪资发放群
四个分群发放薪资
济宁No.01店-No.05店·薪资发放群
济南No.01店-No.05店·薪资发放群
注:
泰安NO.01店－NO.05店·应聘前·押薪资发放群·下月31号个群统一发放
如:泰安01店·王鹏3月16号应聘·薪资发放应该是04月31号(押15天工资 到月底还有几天压几天)
菏泽03店李惠 4月20应聘·薪资发放应该是5月31号
济南05店 王菲 6月1号应聘·薪资发放应该是7月31号
济宁04店 李涛 5月5号应聘·薪资应该发放是6月31号
济南 济宁 泰安 菏泽 压工资的 到下月31号 自动转入对应个群发放薪资
每个群发薪资:出勤报表查看后 超出休班的员工逐个单发薪资 总群用来联络感情
3.7 85位员工每人享有年底固定岗位分红200
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四.营销策略:
4.1事件营销:搞场吸引眼球的场景(如·特大号宠物)+博得顾客眼球·吸引消费
4.2搞活动+会员卡营销(刺激性消费)·充值1000元送1000元
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五.年入账及年支出与设备:
5.1入账:
一家店假如一天毛利润3500(350单)元×30天＝105000×12月＝每年126万×20家店＝2520万毛利润
5.2支出:
一家店7个员工单个员工每月平均7000元＝4.9万×12个月＝60万+房租水电10万/年+每年进货6万＝76万×20家＝(1520万)
2520万毛利润-1520万支出＝1000万/年
只有保证二十家店每天最少毛收益在3500元 也就是每天最少网络端(美团商家)+实体线下店铺 单量加一起不能低于平均350单每天
3500×30天＝105000×12个月＝126万/年×20家店＝2520万毛利润 才可以维持正常运作经营(每年20家店毛利润2520万－1520万必要支出 薪水·房租·水电＝1000万净利润)/年
20家店的扫码处放置二维码.悬挂喇叭.总结一年入账多少.固定一个银行卡（平安银行）收款
1.收款使用银行系统·（收款码）平安银行卡·设置余额自动转入 方便每天看转入资金是多少 以便于估算一年收益
2.微收款码·需要在余额预留50%不能全部提现·（T+1）·第二天·还只能取现一天利润的一半
3.或者扫码枪·绑定银行卡号
最少入账:
如:毛利润3500/天•去除房租水电+人员费=纯利润2000/天×20天=40000×7个月=28万×20家店=560万/年纯利润
合资运营股本支出:
泰安50万×5家店＝250万 菏泽50万×5家店＝250万
济宁50万×5家店＝250万 济南70万×5家店＝350万
20家店加盟费用的1100万-加盟完20家店第五年的毛利润2520万-1100＝1420 第6年才可以每年1420万的净利润入账(每年开设5家店的速度·第6年纯利润)·2026年-2033年·完成20家店规模*37岁-44岁•8-9年开设20家店•每三个月-（一个季度）开设一家店
5.3设备:
支付宝·微信·刷脸设备 每个店铺·都需要配备冰柜· 夏天给予·免费送·饮料与冰棍(消费满50元)
5.4摄像头·正对吧台·防止员工·恶意放刷脸设备 及二维码图片
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六.员工考勤+排班制:
得力自动考勤机·自动生成报表·钉钉刷脸考勤
编辑排班:
一家店5个员工:
①1－5－15－25
②2－7－12－17
③3－8－13－18 泰安 济宁 菏泽(正常排班)
④4－9－14－19
⑤6－11－16－21
泰安 济宁 菏泽 ⑤是打扫卫生的休班期间 厨师代替 每月补助厨师800元
济南一家店6个人:
①1－5－10－15
②2－7－12－17
③3－8－13－18
④4－9－14－19
⑤6－11－16－21
⑥22－25－29－31
⑥打扫卫生阿姨 休班时厨师代替补助800元
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七.超意兴合资运营步骤:
咨询·招工·租房·培训·合资运营
7·1咨询:
济南总部咨询加盟相关
7.2招工:
提前招工·租套房 备用员工(一个城市五家店 每次招聘工人放宾馆 不太现实 )设有网络 空调 床·满7人送总部(安居客租房)租套3室两厅的房子 准备架子床 安装3个空调
7.3租房:
员工在安居客•店铺附近•自行租房•费用由投资人负责
由于每次招聘的时间不一样，进而租房备用员工 等待去总部培训！(和老板 自己 一起用房)
此出租房 待遇 网络 热水器 架子床4张
如:一次找来了12个人 七个送总部 五个放宾馆
培训完了 七个人可以选择一体化的门店房 那五个回出租房或者宾馆 还是储备 这样循环
7.4网络账户(员工开户.投资人付费):
泰安出租房临时居住:
菏泽出租房临时居住:
待遇:空调 架子床 网络
济宁出租房临时居住:
济南出租房临时居住:
7.5 培训:
送总部统一培训(报销高铁票)·滴滴票
7.6合资:
以上五个步骤完成·合资签字·运营
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八、接货
每开一家店面·高德我的位置·进货·厨师上报店主·厨师去补货·高效快捷·每月店主转账每家店厨师·资金
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九、广告语
个人加盟超意兴5家店 需要共25人
其中5名厨师薪资9000－10000元
15名员工 薪资6000－6500元
5位打扫卫生的人员25－55岁薪资5000·负责翻桌子
工作环境:
空调房 网络 座椅
待遇:包餐食(管一日三餐)
员工自行租房居住·费用投资人负责（安居客上自己在店附近•寻找出租房）+（投资人只负责7天房费）
薪资水平:
每月31号发放薪资
高于其他超意兴·普通员工1000元·厨师2000元
员工男女不限 女 18－46 男 18－36统一去总部学习 流程很简单 学习期间每人一次性补助1000元 可以邀请好友来工作:普通员工回馈力度1500元·厨师回馈力度 3000元
地点:
济南 济宁 泰安 菏泽 有车接送 坐车报销
联系电话-微信:15666931073 吕布浩泽
时间:常年招收
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十、交房租
备注:
第一次租房子的当天 如:(2028年3月16日-2029年3月16日.交房租.一次交一年)
泰安1店 超意兴房东·李姐 2029年1月14日-20230年1月14日(每年10万)泰山学院
济南1店 超意兴房东张姨 2031年2月25日-2032年2月25日（每年9万) 济南历下区
济宁1店 超意兴房东王姐 2033年3月30日-2034-3-30日(每年12万)济宁医学院
菏泽2店 超意兴房东李姐2034年6月6号-
2035年6月6号（每年10万）菏泽一中
一个人·一定要有·未雨绸缪的能力· 未雨绸缪的计划·多年后的实施·无法实施的原因:
1. 出生环境·2.人脉圈子.
3.其主要原因·资金无法匹配
注: 环卫工人(仅限环卫阿姨:)中午吃饭不要钱·多交流·每个城市店面的环卫阿姨＆本店打扫卫生阿姨
环卫阿姨搞不定·就选择多招一个员工
饿死宁做创业狼
誓死不做打工狗
霖泽兄弟·吕布浩泽
出生平凡但很聪明的人注定是孤独的
因为他一直都在不断的突破原有阶层
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全部完成招工·有些员工·年纪较大了 筛选出来年纪大的(40岁以上)·重新开始招聘工人:
1.各个群内:发布招聘新员工18－35岁(600红包激励)
2.网络端宣发·实体(驱车前往)
3.让员工群内发布:个人年龄及哪个城市·几号店铺·逐个清退年龄大的人员·统计人数·建个群·开始招聘员工
4.把年龄比较大的员工聚集在一起(同一个城市)·以关闭店铺为由·重新招聘·清退人员·招来的新员工·在其他店实习·招满一家店人员后·去需要更新的店铺·上岗
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济南1店地址:
济南2店地址:
济南3店地址:
济南4店地址:
济南5店地址:
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济宁1店地址:
济宁2店地址:
济宁3店地址:
济宁4店地址:
济宁5店地址:
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泰安1店地址:东岳大街·温泉路·麦当劳对过
泰安2店地址:
泰安3店地址:
泰安4店地址:
泰安5店地址:
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菏泽1店地址:
菏泽2店地址:
菏泽3店地址:
菏泽4店地址:
菏泽5店地址:
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济南 泰安 济宁 菏泽·巡视一条线
创业优势:
自由、自在、自主
文案、方案、策划
多年前的方案•终究没实现•都用在了·即刻领鲜
