吃鲍鱼有什么效果（普通工人吃鲍鱼好吗比起双黄连，吃鲍鱼也许更有益身心健康！)

147小编 2023-12-17 00:34:51 0

1月31日晚，人民日报发布消息称：“上海药物所、武汉病毒所联合发现：双黄连可抑制新型冠状病毒”。

一夜之间，激起了双黄连抢购热潮。无论是实体店还是淘宝店铺，各类双黄连药剂几乎均已售罄。

2月1日清早人们排队购买双黄连

甚至有网友调侃：双黄莲蓉月饼怎么也不放过！

事实上，按照世界卫生组织：到目前为止，还没有专门用于预防和治疗新型冠状病毒的药物！

双黄连是否真的有效，需要完成动物实验及三期的临床实验才能证明，而目前临床实验只进行到一期，可以说目前没有足够的公开数据证明它在人体中可抑制新型冠状病毒。并且，服用双黄连口服液甚至还可能导致副作用。

2013、2014年国家药品不良反应监测年度报告

via：公众号“丁香医生”

因此，普通人请勿抢购自行服用双黄连口服液，治病请遵医嘱！

关于抗病毒，近日的一些科研进展引起了鲍语家鲍鱼的注意：

2019年法国科学家M.Dutot在SCI科技期刊《International journal of biological macromolecules》上发表文章显示，海洋岩藻多糖有助于减少病毒感染引起的呼吸道炎症。前段时间，海藻活性物质国家重点实验室与青岛大学医学院声明：岩藻多糖能有效对抗放射性肺炎（成果尚未公开发表）。

而这种岩藻多糖，在鲍鱼体内也含有。

什么是岩藻多糖？

1913年，瑞典科学家Kylin教授首次从掌状海带中提取出活性物质“fucoidan” ，中文称作“岩藻多糖”。在一些论文、报告及新闻中，它也有“褐藻糖胶”、“褐藻多糖硫酸酯”、“岩藻依聚糖”、“岩藻聚糖硫酸酯”等别称。

岩藻多糖是一种由含硫酸基的岩藻糖所构成水溶性多糖物质，其主要成分是岩藻糖和硫酸基。

岩藻多糖主要存在于褐藻（如海带、裙带菜）的表面黏液中，一般以液体形式存在于褐藻细胞壁基质，它是从褐藻内部渗出到褐藻表层来的，是褐藻特产的生理活性物质之一。而众所周知，目前养殖鲍鱼的主要饵料就是海带等大型海藻，鲍鱼每增重一斤，通常需要摄食数十倍重量的海带，因此，通过食物链传递，在鲍鱼体内也富集有岩藻多糖。

via:istockphoto.com

对于褐藻来说，岩藻多糖起到保湿、抗紫外损伤、抗菌、抗病毒等重要作用。褐藻一般生长于基岩海岸潮间带，退潮时，褐藻会从分泌出岩藻多糖，起到很强的锁水保湿作用，保证藻体表面湿润的环境，抵御恶劣的外部环境，保护藻体。而鲍鱼、海参、海胆等海洋动物体内的岩藻多糖及其衍生物，也成为了其养生保健价值的重要组成部分。

目前世界平均寿命最长、慢性病发病率最低的国家——日本，一直有经常食用海藻的传统，日本民众每天人均摄入的海藻类食物为5.5克。有营养学家分析，日本人身体健康的重要原因之一可能与经常食用海藻类食物的习惯有关。

岩藻多糖有何功效？

1996年，第55届日本癌症学会大会上发表了《岩藻多糖可诱导癌细胞凋亡》的报告，引起了学术界对岩藻多糖的广泛关注，并引发研究热潮。

· 2006年，日本的Takahisa Nakano教授研究发现，岩藻多糖能够增强机体免疫力，利用患者自身的免疫系统特异性杀伤癌细胞。岩藻多糖进入肠道后，能够被免疫细胞识别，产生激活免疫系统的信号，对NK细胞、B细胞和T细胞产生激活，从而产生具有结合癌细胞的抗体和具有杀伤癌细胞的T细胞，对癌细胞产生特异性杀伤，抑制癌细胞生长。（Planta Medica , 2006 , 72, 1415.）

· 2010年，中国科学院海洋研究所发表论文表面，褐藻岩藻多糖具有良好的抗氧化活性，通过自由基清除及还原力实现抗氧化作用，是良好的天然抗氧化剂。（International journal of biological macromolecules，2010，46(1)6-,2.）

· 2012年，青岛大学Quan Li研究团队发表的一项研究发现，岩藻多糖能够激活肿瘤细胞的凋亡信号——Bax凋亡蛋白，引起乳腺癌细胞DNA损伤，染色体凝聚，诱导肿瘤细胞自发凋亡，抑制了肿瘤细胞在小鼠体内的生长。（Plos One, 2012, 7, e43483.

· 2014年，韩国Chungbuk National University大学Yun-Bae Kim研究团队发表一项研究显示，岩藻多糖具有很好的抗菌作用，浓度为100µg/mL的岩藻多糖能够完全抑制幽门螺旋杆菌的增殖。（Lab Anim Res 2014: 30(1), 28-34.）

· 2015年，台湾医学中心Tz-Chong Chou研究团队发现，岩藻多糖能够降低血管内皮生长因子（VEGF）的生成，抑制肿瘤血管的新生，切断瘤体的营养供给源，饿死肿瘤，最大程度地阻断肿瘤细胞的扩散和转移。（Mar. Drugs 2015, 13, 4436.）

……

目前，医学界正在对岩藻多糖进行各种生物功能的研究，已经在国际医学期刊发表上千篇论文研究，证实岩藻多糖具有多种生物功能，如抗肿瘤、改善胃肠道、抗氧化、增强免疫力、抗血栓、降血压、抗病毒等作用。

1958年，Gerher等首次发现：从Gelidium cartilagenium中获得的岩藻多糖，具有抵抗流感病毒的作用。（Experimental biology and medicine，1958，99(3)590-593.）

2006年，Buck等研究硫酸化岩藻多糖和少量非硫酸化岩藻多糖的抗人乳头瘤病毒（HPV)的活性。通过HPV16体外假病毒感染模型，对岩藻多糖进行抗HPV评价。结果表明：褐藻岩藻多糖中的硫酸根在抗HPV活性中起着重要作用。（Plos pathogens，2006，2(7)；69）

2012年，Jiao等从Ascophyllum nodosum中提取的4种多糖组分,AN1,AN2,AN3,AN4，分别进行抗甲型H1N1活性评价。结果表明：多糖组分中随着硫酸根质量分数的增加抗甲型H1N1的活性也随着增强。（Journal of ocean university of China，2012，11 (2): 205-212.）

在体内用药这一块：

1995年，Hayashi等从裙带菜Undaria pinnatifida中提取岩藻多糖，通过口服给药HSV-I感染引起的BALB/c小鼠，与对照组比较，口服岩藻多糖可以有效地预防HSV-I感染引起的BALB/c小鼠死亡。（Planta medica, 1995, 61(03):237-241.）

2004年，Lee等对从裙带菜Undaria pinnatifid中提取的岩藻多糖（n(岩藻糖）：n(半乳糖)为1.0:1.1)进行体外活性研究，该岩藻多糖具有良好的抗HSV-I和HSV-n病毒活性。（Chemical & pharmaceutical bulletin,2004,52(9):1091-1094.）

……

2019年法国科学家M.Dutot发表论文显示，海洋岩藻多糖有助于减少病毒感染引起的呼吸道炎症。前段时间，海藻活性物质国家重点实验室与青岛大学医学院声明：岩藻多糖能有效对抗放射性肺炎（成果尚未公开发表）。