中国乳业巨头是谁（辉山乳业普通工人工资是时候给中国乳企人一个头条了)
文 | 纳兰醉天
你这辈子有没有为别人拼过命
在过去一个多月的时间里，通过全国人民的共同努力，抗“疫”成功似乎越来越近。在这场战”疫”中，我们有痛苦，也有坚强和温暖。
在这个过程中，有这样一个行业，他们亏着最多的钱，却贡献了最大的力量，他们左肩扛着产业链上的上游企业，右肩担着下游的经销商们；背上背负着公司的员工，还要用胸膛抵挡着“疫情”的冲击——他们就是中国的乳企。在他们身边，还会时不时扔来几个炮弹说：“牛奶是伪虚求，他们捐的是要过期的奶”。
虽然，乳企人的心是寒的，但他们的行动却是热的。
01
这次疫情中，最为人“吃惊”的是辉山乳业。
他们捐赠的奶箱上印着一句：“牛奶是捐的，随便喝；医生是借的，还回来时一个都不能少”。于是，这家乳企再一次进入人们的视线。多少人惊呼：“这家企业现在还活着嘛？不是已经被浑水作空，快死了嘛？”
是的，有些企业光活下去就已拼尽全力。可当别人比他们更需要帮助的时候，他们还是会把自己部分的生存空间拿一部分出来帮你。
辉山乳业前后捐了七批奶，公司高层捐款20万元，这个数据虽不算亮眼，但捐赠的背后是这家公司前几个月才被强制退市（2019年12月底）——一个有着70余年历史的企业，如今连人员工资都很难结算。
另一家同样来自东北的乳企、飞鹤乳业在本次疫情中，成为第一家捐赠1亿元的奶粉企业。在全国陆续爆出宝宝要断粮、正是飞鹤“挣大钱”的时候，飞鹤再度捐出1亿元的奶粉，保证中国宝宝不断粮。可在这样的捐赠背后，是飞鹤从港股上市后便不断被浑水做空，对，就是那个做空了辉山乳业的公司。
每次，飞鹤的财报出来后，都会遭到多方质疑，除了有浑水这样的专业做空机构，还有中国部分人对我国乳企“天然”的不信任，甚至很多人说，为何浑水只做空飞鹤，为何飞鹤能成为奶粉第一品牌，飞鹤的回应是不是玻璃心。
除了这些做空的指控外，再有就是股市开盘后，多数中国企业的股价大幅度暴跌，这一亿元人民币其实够飞鹤抵挡一段“寒冬时间”。可“虽千万人，吾独往矣”。或许，正是这样的气魄，让飞鹤能够在过去几年时间里，成为中国奶粉第一品牌。“如果你选择了地平线，留给世界的便只能是背影”。
另一个“位卑未敢忘忧国”的，是贝因美奶粉。
最近这几年，贝因美一直陷于“摘帽子”的困境中。2018年，贝因美请来行业知名职业经理人包秀飞后，终于保牌成功。虽然贝因美不会被退市，但企业的发展不可谓不艰难。2019年，也没到扭亏为盈的地步，可在武汉封城后，贝因美第一时间捐赠百万的成人奶粉，并且开通了“24小时免费咨询医生”。当全中国的医生都在为“疫情”努力的时候，贝因美想到了那些抵抗力更差的婴幼儿。
02
这个春节，损失最重的就是做礼品消费的厂家和经销商了。
不过，快消企业的产品大多有一年至两年的保质期，大可以让经销商卖到中秋节，而乳制品的保质期就短了很多，保质期半年的就算长的了，甚至还有很多产品保质期是30天。春节期间不卖，等着他们的就是亏损。
以河南区域为例，伊利的春节目标26亿，蒙牛的目标与这个也差不了多少，两个企业加起来，一个春节的销售额是很多快消企业一年的销量都无法达到的数字。可今年春节，这两家企业的动销只在三成左右。
对于这两家志在双千亿的企业来说，这次疫情虽然对他们来说，伤不到筋骨，但也不是“小伤”。这次疫情中，伊利、蒙牛还有光明，这三大巨头，真的撑起了“中国良心企业”，不仅为疫情贡献了自己力量，更是把整个乳制品行业链的上万人扛在了自己身上。
这三家企业中，争议最大的便是蒙牛了。蒙牛的捐赠分两部分，一部分现金、一部分实物——蒙牛捐赠了价值6.6亿元的奶给全国的医院。很多人笑蒙牛是把卖不出去的产品捐了出去。
但老纳认为，没有真正大爱的企业是做不出这样的事情来的。我们先说捐赠的产品日期，蒙牛有明确的保质期，不可能捐临近保质期的产品；第二，捐的产品是高价值、高营养产品，以特仑苏为代表。且蒙牛捐赠的产品是以出厂价捐赠，并非终端零售价；第三，对各区域医院的捐赠，捐容易，但送货不容易。
年前，老纳曾跟某企业高管聊天，提及捐赠事宜。该企业高管说：“想捐，但没有人配送，太危险了，员工也不太想冒险，况且公司也无法承担风险”。说实话，这样的担心，每个企业都有，每个人都有。有些事儿我们事后觉得做英雄很容易，但真要“逆行”的时候，至少，老纳这样的平凡人是做不到的。
但，蒙牛的员工做到了，并且完成的相当成功。“喝牛奶，提高身体免疫力”，虽然他们不如战斗在一线的护士那样英勇，但他们也是这场战疫中的“逆行者”。
另一家乳企伊利，在本次“疫情”中除了捐钱捐物外，还表现的很细致，甚至可以说是全方位，面面俱到。
一线医护人员因为口罩勒耳朵，一天下来，耳朵几乎都失去知觉。于是，伊利向医院捐赠了一万五千个牛奶的提手，并温情地写到：“你们撑起希望，让我替你撑一会儿耳朵”。
当很多奶农因为道路不通，送不出去奶，很多奶都只能倒掉时。伊利和光明给奶农的承诺都是：不会拒收一滴奶，压力都是自己抗。不仅如此，伊利还将提供50亿元融资贷款来支持奶农度过这段艰难的时期。
与伊利相较的是，美团向国家申请40亿贷款支援，说是为了武汉一线医护人员提供食物，部分是支持商户。实际上，是美团向小商户提供高利贷，还把商户的配送抽成提高到22个点，基本上是两头要餐饮商户的“命”。
为一线勇士们考虑，为自己上游奶农考虑，当然更会为自己的员工生存考虑。伊利总裁潘刚在会议上宣布：为伊利的员工涨薪。在整个疫情期间，老纳见了太多企业以疫情为借口裁员、降薪。
老乡鸡的老板因为拒绝了员工的降薪请求，就上了热搜。就连苏宁这样的大企业都在变相“裁员”，可伊利却要给员工涨薪。今年，伊利难，潘刚更难，毕竟，双千亿的时间太紧迫了，可危难之际，他们没有让员工为难。
然而，这振奋人心的消息，除了快消垂直媒体报道了一下，却没有在社会上引起任何波澜，这就是乳企人的现状——骂乳企是一种流行，你号召抵制蒙牛、抵制伊利等，那可谓振臂一呼而英者云集；可是，你号召学习蒙牛，学习伊利，不好意思，更多是说你：“这孙子拿了企业多少钱”。
有的人，哭一下：“再不给钱，企业要倒闭了”，于是钱来了。有的企业，把员工、奶农、经销商都扛在了自己的肩上，却换不来一个公平的对待。
怎么，承认别人的“伟大”就那么难嘛？
03
曾经，老纳很不认同一个公司，它叫中粮。拥有全中国最好的资源，却将每个产品都做成了行业老二。什么品牌到它手里，结局好像都不好，这样的企业存在的意义是什么呢？
后来，有朋友告诉我：“中粮这样的企业，平时就是一家企业，可又不是一家企业，因为，它没办法完全投入到市场竞争中，它还需要维系国家的物价体系。比如，这次疫情，中粮的员工又都忙着去全国各地调货，防止米面油涨价了。相应的，他们的市场化操作就要再往后推了。而这样的事情对中粮来说太常见了。他们要防止米贱伤农，又要防止米贵伤消费者。”
除了中粮，还有多少企业只有在“战时”才会体现其真正的“价值”。他们除了为一线的英雄提供物资支持，还怕伤了奶农的心，伤了经销商的心，伤了员工的心。
中国乳企、中国乳企人都太不容易了。从2008年-2020年，这12年，他们一直努力着，只想换个公平的对待。就像君乐宝，只因在创业初期与“三鹿”合作过，并与三鹿在一个城市里，便一直逃不掉被泼脏水。
很多人不明白老纳为什么要写这样一篇文章，那是因为，老纳发现，但凡有我们乳企为疫情捐献的消息，就会有人发“三鹿和大头娃娃的消息”，甚至还有观点称：牛奶是中国企业创造的一个伪虚求。
当蒙牛的兄弟说：“我们不是逆行者，医生太伟大，我们只是平凡的捐一点东西”；当伊利的兄弟说：“感谢公司没放弃这个行业的每个人”时，你会发现，大家的愿望都很平凡、很简单，他们或许就是希望未来的工作再回到曾经的平凡而己。但太难了！！
老纳做过很多行业，很遗憾没有成为一名乳企人，如今的年纪再进入这个行业就更困难了。虽然知道自己的文章不能为你们带来热搜，但还是写了。
并在此向每个乳企人说一声：“这场战疫，兄弟们辛苦了！你们很牛！为和大家一个行业而骄傲！”
对于那些看老纳文的人说一声：我们也不要热搜，不要赞。有时间，多喝点奶，增加点免疫力就行。
